

LE CROQÉ DU MOMENT
Le Croqé Aubergine
Laissez-vous tenter par une alliance de saveurs douces et caramélisées : le fondant absolu d’aubergines confites, la profondeur de la sauce soja et la rondeur d'un filet de miel doré.
Une pointe d'ail et un parfum d'herbes de Provence viennent parfaire ce mélange savoureux, scellé dans notre pâte artisanale croustillante.
La pause végétarienne idéale pour un voyage sucré-salé qui va vous faire fondre de plaisir !
LE CROQ'ÉPICÉ
Quand l'Occitanie prend feu !
Préparez vous à fondre de plaisir avec le croq'épicé, le croqé issu d'une collaboration 100% locale avec Blazes Hot sauces.
À l'intérieur de notre pâte maison: le mariage gourmand de nos oignons caramélisés au miel et du piquant subtil de la sauce Sweat Burn. Une touche de vinaigre de cidre et de moutarde équilibre l'ensemble pour une danse des saveurs unique.
Avis aux amateurs de sensations fortes : Le Croq'Épicé est là pour vous réchauffer cet hiver !


L'INDÉCROQABLE
Le Croqé Boeuf Raisin
Le Croqé Bœuf-Raisin c'est notre best-seller, notre empanadas indétrônable !
Il doit son succès à l'équilibre parfait entre une viande de bœuf hachée sélectionnée subtilement sucrée par les raisins secs. Un mélange audacieux et gourmand sublimé par nos oignons caramélisés et un mélange d'épices. Si vous ne savez pas quoi choisir, commencez par celui-là : vous comprendrez vite pourquoi il est notre numéro 1!
Plié en Occitanie
Goûtez nos empanadas 100% maison, 100% Occitanie. Faites uniquement avec des produits de qualité, nos empanadas sont un mélange familial de culture espagnole et cuisine traditonnelle française.


CHEZ HIPPOLYTE
Tous nos Croqés sont disponibles à emporter au 4, Avenue de la Gloire, Chez Hippolyte.
Profitez-en pour Goûter à l'ambiance chaleureuse de la pizzaria et surtout, rencontrer la Croq'équipe !
Venez nous dire bonjour, et repartez avec une part de pizza ou le plein de Croqés !
Pizza ou Empanadas ? Plus besoin de choisir !
NOS EMPANADAS À DÉGUUSTER
Nos Empanadas


LE CROQÉ
POULET

Poulet, Champignons
de Paris, Oignons, Ail, Persil, Crème
CROQÉ
POULET


LE CROQÉ
BOEUF

Viande de boeuf hachée,
Poivrons, Oignons, Oeuf dur,
Olives vertes, Épices
CROQÉ
BOEUF


LE CROQÉ
BOEUF RAISIN

Viande de boeuf hachée,
Oignons caramélisés,
Raisins secs, Épices
CROQÉ
BOEUF RAISIN


LE CROQÉ
THON

Thon, sauce tomate aux herbes, oeuf dur, olives vertes, épices
CROQÉ
THON


LE CROQÉ
JAMBON

Jambon blanc supérieur, béchamel, duo de fromage mozzarella, emmental
CROQÉ
JAMBON



LE CROQÉ
CHÈVRE MIEL
Fromage de chèvre, miel, herbes de provence
CROQÉ
CHÈVRE MIEL



LE CROQÉ
RATATOUILLE
Ratatouille d'aubergine,
Oignons, Courgette, Carotte,
Poivron, Sauce tomate
Miel, épices
CROQÉ
RATATOUILLE


LE CROQÉ
DU MOMENT
pomme de terre sautée, cream cheese, pesto

CROQÉ
PESTO


LE CROQÉ
CHOCO

Banane, Chocolat
CROQÉ
CHOCO BANANE


LE CROQÉ
POMME

Pommes caramélisées,
Compote de pomme,
Canelle
CROQÉ
POMME
Nos Menus



UN P'TIT
CROQÉ
2 EMPANADAS
1 BOISSON
UNE SALADE




LE MENU
CROQÉ

3 EMPANADAS
1 BOISSON
UNE SALADE



4 EMPANADAS
sucrée ou salée au choix
1 BOISSON
UNE SALADE


COMPLÈTEMENT
CROQÉ







CROQÉ SUR
MESURE
CROQ'UN PEU
3 CROQÉS
au choix salé ou sucré







